Azienda Agricola Manenti
L'azienda agricola
L’Azienda Agricola Manenti si sviluppa su un terreno di circa 10.000 metri quadrati (5 ettari). La nostra azienda si pregia di poter offrire alla propria clientela verdure di stagione a km zero.
I nostri prodotti a “filiera corta” offrono maggiori garanzie di freschezza proprio per l’assenza di trasporto e di passaggio.
In questo modo inoltre viene valorizzato il consumo dei prodotti stagionali recuperando così il legame con il ciclo della natura con la produzione agricola.
Abbiamo bisogno di contadini,
di poeti, gente che sa fare il pane,
che ama gli alberi e riconosce il vento..
I nostri Prodotti
UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA
Nel cuore della nostra azienda, tra i verdi pascoli e sotto il tiepido sole del mattino, risiede il segreto della nostra passione: le nostre amate galline Lohman. Con oltre 12.000 di queste splendide creature che popolano il nostro allevamento, siamo custodi di una tradizione che si tramanda da tre generazioni.
Queste galline, veri e propri gioielli della natura, rappresentano per noi non solo una fonte di sostentamento, ma anche un’autentica ispirazione. Ogni giorno, con la loro vitalità e dedizione, ci donano il frutto del loro lavoro: uova fresche di giornata, simbolo di genuinità e qualità.
Quindi, quando scegli le nostre uova fresche di giornata, non stai solo acquistando un alimento, ma stai portando a casa un pezzo di storia, una fetta di natura e un frammento del nostro cuore.
PASTA ALL'UOVO
Nel cuore della nostra terra, tra le colline baciate dal sole e i campi rigogliosi, c’è un segreto custodito gelosamente: la pasta Manenti. Nasce dalla fusione di ingredienti semplici ma genuini, dalla terra fertile e dalle uova fresche, creando un connubio unico che racchiude tutto il calore e l’amore di una cucina tradizionale.
La pasta Manenti è speciale perché incarna l’autenticità e la genuinità della pasta fatta in casa, proprio come quella tirata a mano dalle nonne di un tempo. Ogni sfoglia è lavorata con cura e dedizione, seguendo antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione. Ogni taglio è un’opera d’arte, eseguito con maestria e passione, che porta con sé il profumo del passato e il sapore della nostalgia.
Quando siamo ai fornelli, non siamo solo cuochi, siamo custodi di una tradizione secolare. Ogni gesto, ogni movimento, è un omaggio al tempo che fu, un tributo alla saggezza dei nostri antenati che ci hanno insegnato il valore della semplicità e dell’autenticità.
OLIO
Nel cuore delle nostre terre, dove il sole bacia dolcemente le vigne e le olivete si estendono all’orizzonte, nasce l’anima dei nostri prodotti: l’olio. Questo tesoro liquido non è solo semplice condimento, ma vera e propria espressione del territorio, custode dell’identità e della tradizione che caratterizzano il luogo in cui viene prodotto.
L’amore per le cose genuine e autentiche è il motore che ci guida ogni giorno nella creazione dei nostri eccellenti prodotti. Con passione e dedizione, abbiamo lavorato duramente per selezionare sulle vostre tavole un olio extravergine di oliva dal sapore corposo e avvolgente, capace di esaltare ogni piatto con la sua intensità e il suo carattere unico.
Ogni goccia di olio racconta una storia millenaria, fatta di lavoro, di passione e di amore per la terra.
